와인이야기 35

[스크랩] TRAPICH (OCK CASK-rKQPFMSP...!) 벼르다 와인 하나 사왔는데..!

* 품종 : 까베르네 소비뇽 * 테이스팅 노트 : 무겁고 향이 가득한 와인으로 와인의 깊이와 힘의 배런스가 좋다. 또한, 까시스와 라즈베리 아로마와 함께 스모키하고 구운 후추,부드러운 초콜렛 등 다양한 느낌의 잔향이 오래도록 지속되는 와인이다. * 음식 궁합 : 강성 맛의 치즈와 양념된 붉은 고기 요..

와인이야기 2009.12.23

모처럼 여유....Sunrise Carmenere 대신에...Gallo Carmenere로...!

학부모가 준 쵸콜릿이 결국 와인을 사게 만들었다. 지난번 1865로 과감하게 와인값을 올렸으니...이번엔 좀 저가로 내려가기로 했다. 썬라이즈가 눈 앞에 아른 거렸는데...더 와인 값을 내리고 대신에 까망베르 치즈를 사가지고 왔다. 명절이니 많지 않은 손님이라도 식구들 별로 왔다가니...만두 빚고.....

와인이야기 2009.01.26